Thursday, 1 October 2015

..GUA TEMPURUNG, GOPENG, PERAK..

Assalamualaikum, selamat sejahtera, salam aktiviti luar,.


Hari ni saje nak share pengalaman caving beberapa bulan yang lepas,.haha dah berbulan baru nak cerita, ni sebab tertengok balik gambar2 hari tu,.tetibe rindu pulak,.tapi jenuh jugak la nak recall balik ape yang kitorang buat dalam gua tu,.almaklum la aku mengalami masalah ingatan yang kritikal, sesuka hati je nak lupa2,.kitorang pergi ni lepas hari raya lepas kawan kitorang tu kahwin,.actually lame dah plan nak pergi,plan sejak bulan puasa lagi,.kemain la survey itu ini ajak orang tu orang ni,.kawan pulak siap tweet lagi tanye sesape yang nak join lagi,.mula2 syok dah dapat 10 orang,so boleh la fefeeling nak amik tour 4,sebab minimum 8 orang kalau nak amik tour 4 tu,konon nak adventure,.lepas tu,lepassssss tu tetibe sorang demi seorang tarik diri sebab masing2 ada yang mak tak bagi pergi caving dan ada yang keje (nangis...),.dari 10 orang tu tinggal la 4 orang je (sedih...T_T),.tapi takpe,kitorang positif je masing2,.masing2 cakap "takpe,esok kita tawakal je join sape2 yang ade kat sane",.masih mengharap nk join tour 4 tu,padahal tinggal 4 kerat je haha,.tiba hari kejadian,kitorang 4 orang ni memang excited sangat2 la,.walaupun ni kali kedua aku ke sana tapi excited jugak sebab kali ni pergi dengan kawan2 yang kecoh kepoh mak jemah,so bila diorang excited,aku pun kena tempias jugak,.

Dah sampai gua tempurung tu kitorang tengok ramai gila orang kat situ,.banyak rombongan sekolah jugak,.ah sudah,boleh ke kitorang nak join ni,.ade tempat kosong ke haa,.takpe,positif je lagi,.gigih la pergi kaunter dengan harapan dapat masuk gua,.dah tanya2,yeayyy dapat tiket,tapi kitorang amik tour 3 je,harganya 15 hengget dan kitorang join kumpulan budak sekolah menengah asrama ape ntah tak ingat,diorang dari sungai petani,datang camping area situ,.jadi la,asalkan dapat masuk,.



ni haa pakej masuk gua tempurung yang ada,.kat sini sebenarnya bukannya boleh masuk gua sahaja,ada jugak aktiviti lain,tapi aku tak amik gambar pakej yang lain tu,.next time la kitorang datang situ lagi nanti buat aktiviti lain pulak,.gambar ni pun ihsan dari kawan aku herher,.




Okay dah seronok ni dapat masuk,.belum masuk gua lagi dah berapa keping gambar dah click click click,sampaikan cikgu dari kumpulan budak sekolah tu toleh belakang suruh kitorang masuk sebab risau tertinggal pulak nanti haha,.dah masuk tu haa kemain jakun nampak sungai dalam tu,.macam tak pernah nampak sungai,.baru sepuluh langkah masuk gua,start lagi tangkap gambar pungpangpungpang,.cikgu tu toleh belakang lagi,.agaknya cikgu tu kesian sgt tgk kitorang angkat2 tangan nak wefie tu,dia pun offer la diri dia tolong tangkapkan gambar haha,.haa lupa nak cakap,masuk gua tu bawak lampu picit tau,kalau nak bawak handphone,bawak la waterproof case sekali,kang bertakung pulak air masuk dalam handphone tu,elok2 seronok masuk situ kang keluar menangis,lain la kalau handphone tu memang waterproof,.okay sambung balik,.masuk situ ikut group tau,ada sorang abang ni akan guide dan kita akan stop kat certain tempat dan abang tu akan cerita la sikit itu ini pasal gua tu,pasal stalactite stalagmite,dan bentuk2 yang ada dalam tu,.disebabkan kitorang duduk belakang sekali,memang tak dengar la ape yang abang tu cakap,.mula la masing2 "haa? haa? haa?",.lepas tu buat cerita sendiri haha,.kat dalam tu memang dia ada letak tag bagitau spot untuk bergambar yang cantik untuk orang2 yang masuk situ,.haa kitorang pun ape lagi,tangkap gambar macam tempat tu takde orang lain,.buat dekkk je,.kat bawah ni ada la gambar sikit persekitaran dalam gua tu,kawan aku yang tangkap,aku tak bawak handphone pun,.









Banyak lagi sebenarnya gambar,tapi ni je yang aku jumpa dalam handphone haha (lempang sikit),.dinding dalam gua tu cantik tau,berkilat bersinar sinar macam diamond,.lepas tu aku pun cakap la kat kawan2 aku yang dinding tu sebenarnya garam,.semua pun percaya la "yeke? yeke?",.aku pun cakap la "try la jilat",.hahaha mintak penyepak,sesuka hati je buat cerita,.kat dinding2 gua tu pun banyak la orang ukir2 nama konon nak buat memori pernah masuk situ "jenab love atan selamanya",.aku yang dengki ni pulak mula la cakap "ni mesti dah putus ni",.jahat tau mulut,.kawan2 jangan contohi saya ye,.padan muka diri sendiri takde pakwe (nangis...),.


Ada satu tempat ni orang kata ada aircond,kalau berdiri kat situ memang akan rasa angin sejuk je,.nikmat tau,sebab berjalan ramai2 dalam tu panas sangat dengan orang yang ramainya,.dah berdiri kat situ memang lama la stop amik angin,sampai nak kena tinggal dengan group budak sekolah tu lagi haha,.jalan punya jalan lagi,kawan aku yang 2 orang tu tak berhenti pulak tangkap gambar,aku hanya mampu geleng kepala,.kalau boleh setiap dinding gua tu dia nak selfie tau,.nasib baik tak kena tinggal lagi,.

Dah separuh jalan,mula la aktiviti yang best iaituuuuu gelongsor haha,.tapi kena tunggu turn la nak turun tu,agak lama jugak tunggu sebab masa tu memang ramai orang,.seronok kot gelongsor situ,tapi aku gedebuk jugak la landing,kesian budak yang jaga kat bawah tu,hakak ni laju sangat gelongsor,sorry dik,akak ni xcukup berat,turun tu laju je macam terbang xde stop2,.lepas gelongsor,kita merangkak-rangkak pulak dalam air,.sebab bumbung tu rendah,terpaksa la tunduk2 merangkak dalam tu,.jaga2 la jangan sampai terhantuk pulak,.merangkak-rangkak tu sampai la hujung,rupa-rupanya jumpa balik sungai yang mula2 nampak masa masuk tu,.bezanya masa masuk tu lalu atas,nak keluar ni lalu sungai tu,.kami pun seronok la baring2 dalam air since budak2 sekolah tu semua dah keluar dari gua,haha,.macam budak2 sangat,.maka,tercapai la impian kami nak masuk gua tempurung hari tu,.seronok sangat,.ni dah niat nak datang situ lagi tapi buat aktiviti lain pulak,.tapi kena tunggu cuti la,.ni tengah intern mane ada cuti (nangis...),.sorry la kalau gambar yang ada ni macam tak cukup dan tak nampak sangat gambaran dalam gua tu,.boleh la cuba google kalau nak gambar yang lagi banyak,.

XOXO




Genggua


Tuesday, 25 August 2015

...SELAMAT PENGANTIN BARU QAESHA..

Assalamualaikum, selamat sore...

Cakap pasal kahwin ni mesti student selalu kata "lagi 5 tahun mesti dapat banyak kad jemputan kawan2", tapi sebenarnya tak payah tunggu 5 tahun, sekarang ni pun dah dapat,. Masa mula2 nisa kata nak bertunang dulu memang semua terkejut la, sebab tak sangka akan secepat ini dan di usia ini,. Tapi tu la, dah jodoh dia sampai dulu,. Aku pulak buat reaksi terkejut yang tahap ape ntah pun taktau, memang terkejut sangat,. Tapi sebenarnya aku happy kawan dah nak tamatkan zaman bujang,. Malah, kitorang yang lagi excited sebenarnya,. Orang yang nak kahwin tu pulak yang takut,. Aku tahu kau nak lari dari rumah lepas siap mekap sebab takut nak akad nikah kan, nak kena sebat nisa ni,. Alhamdulillah, dengan sekali nafas nisa dah jadi isteri orang,. I am happy for you,. Dah, jangan degil2,. Terima kasih sebab jadikan kami ( 4 sekawan sejak sekolah ) bridesmaid,. Kami semua mendoakan yang baik2 je untuk kau,. Selamat melayari bahtera perkahwinan,. Kau tahu apa yang terbaik yang patut kau buat,. Hadiah kahwin yang aku bagi tu dah kira baik la, kalau ikutkan hati aku nak bagi kau kuali je biar rajin masak kat rumah untuk suami haha,. Dah, cuma nak kata "kami sayang cha" <3

XOXO






Monday, 24 August 2015

..SAYANG BUKAN TAK SAYANG..

Assalamualaikum dan selamat petang blog reader :)


Sedar tak sedar, hari berganti hari, 286 kali kelip mata dalam satu hari, hembusan nafas bersilih ganti, aku sudah akhiri tahun ketiga di Universiti Malaya yang penuh dengan memori,. <= yang bilangan kelip mata tu tipu je haha,. Tahun ketiga merupakan tahun paling tough yang aku harungi dengan bilangan jam kredit yang banyak dan dalam masa yang sama menyelesaikan final year project,. mau tak terkincit,. Tapi sesusah mana pun kerja atau ujian yang kita hadapi, Allah takkan beri pada kita jika kita tak mampu nak hadapi,. Jadi, bila kita dah mula mengeluh, cuba muhasabah diri balik dan cuba berfikiran positif,. Nothing impossible,. Memang mula2 rasa susah dan kadangkala terpaksa menebalkan muka, tapi orang yang berjaya adalah orang yang bermula dari bawah,. Perkara paling penting sebenarnya kena rajin, tu je la,. Lagi satu, jangan bertangguh la,. Dah, tu je,. Dah lepas tahun ketiga ni dah susah sikit nak berkumpul dengan classmate ramai2 macam dalam kelas,. Dan disebabkan itu, kemain la kitorang plan nak bergambar ramai2 satu kelas untuk pertama kalinya dan terakhir kalinya rasanya banyaknya nya kau,. Walaupun kadang rajin bertekak dalam kelas tapi sebenarnya masing2 sayang,. Nak berpisah tu sedih,. Terima kasih la kawan2 sebab sama2 kongsi susah senang gaduh ketawa selama tiga tahun,. Panjang umur boleh lagi kumpul ramai2 bertekak haha,. Ayat terakhir untuk kawan2 => SAYANG BUKAN TAK SAYANG  <3
XOXO




Tuesday, 24 February 2015

..Mini Macaroon..

Assalamualaikum,.
Selamat petang,.
Hari ni nak share resepi macaroon yang saya cuba buat masa cuti sem yang baru ni,.Resepi ni cari dari google je,.So,resepi yang ada kat sini saya copy paste je dengan niat nak share sama2 dengan semua,.Harap dapat membantu kawan2 :)


80gram putih telur - anggaran 2 biji jika gred A (suhu bilik)
65gram gula castor - kalau nak kurang manis,letak dalam 2 sudu je
80gram serbuk almond
140gram gula icing - kalau nak kurang manis boleh kurangkan kuantiti
pewarna
ganache - yang ni saya guna nutella je

Sebelum kita mula, kita sediakan dulang pembakar terlebih dahulu. Alas dulang pembakar dengan baking paper. Ambil duit syiling 20 sen dan lukis atas baking paper dan jarakkan setiap satu sebanyak 3 cm. Terbalikkan kertas dan letak atas tray atau dulang pembakar. Ketepikan. Yang paling mudah kalau kita guna baking paper, mudah untuk tanggalkan macaroon tu. Kalau guna kertas minyak, bila macaroon dah masak nanti lepas keluar oven terus pancit dengan air belakang kertas minyak. Biar sekejap nanti macaroon tu mudah tanggal. Hati2 ye, jangan sampai tercedera pula, sebab panas tu.

Langkah 1
Satukan serbuk almond dan gula icing. Kemudian ayak. Ketepikan.

Langkah 2
Dalam bekas lain kita pukul putih telur hingga kembang dengan menggunakan mixer dan berkelajuan maximum. Kemudian masukkan gula castor sedikit demi sedikit sambil terus memutar sehingga adunan kental dan bertanduk (anggaran dalam 10 minit). Adunan menjadi ringan dan gebu dan sedikit berkilat. Kalau kita terbalikkan mangkuk tu adunan putih telur tu tak jatuh (bahagian ni kena pastikan adunan tu betul2 kental). Tapi jangan terlebih pukul ye. Dia dah bertanduk tu dah kira ok.

Masukkan 1/4 daripada serbuk almond yang dah bercampur gula icing tadi ke dalam putih telur. Sebatikan hingga rata dengan cara kaup balik menggunakan spatula je. Setelah rata masukkan semua baki serbuk almond sedikit demi sedikit dan gaulkan dengan kaedah yang sama sehingga adunan bergaul sempurna.

Kemudian boleh lah kita letak pewarna. Untuk adunan ni boleh bahagi kepada 2 bahagian sahaja kerana adunannya sedikit.

Langkah 3
Masukkan adunan tadi ke dalam beg plastik atau piping beg.

Langkah 4
Kemudian picitkan atas bulatan yang telah kita buat atas baking paper tadi. Siapkan sampai habis.

Ambil toothpick, pecahkan mana2 gelembung udara yang terbentuk di permukaan macaroon ini untuk mengelakkan permukaan macaroon jadi berlubang bila dibakar.

Rehatkan macaroon lebih kurang 30 - 45 minit. Pastikan macaroon benar2 kering iaitu bila kita sentuh permukaan macaroon ia tak melekat kat tangan.

Panaskan oven 150c atau 140c mengikut kepanasan oven. Oven jangan panas sangat kerana nanti macaroon pecah atau retak.

Letakkan tray di bahagian tengah dalam oven. Bakar selama 15 - 20 minit. Setelah masak, letakkan macaroon bersama baking paper atas rack dan biarkan ia sejuk.

Bila dah sejuk boleh lah kita letak ganache.


Yang ni first try saya. Nampak agak comot tapi sedap. Rasa crunchy.




Selamat mencuba :)
XOXO